Présentation

Plus qu’un logo,
une histoire de famille

Notre logo a une réelle valeur familiale. Il représente la sculpture d’une jeune vigneronne. Marius Giot, artiste régional de renom, également cousin de notre famille, a réalisé cette sculpture en 1968, Le modèle n’est autre que Reine-Marie Nominé, à l’âge de 15 ans, Elle est la fille aînée d’André & Germaine Nominé, fondateurs du Champagne Nominé-Renard.

Nous sommes avant tout Vignerons. Chaque génération a transmis à la suivante la même ferveur pour le travail de la vigne.

D’abord Vignerons

La 3ème génération bénéficie aujourd’hui de l’expérience précieuse de ses aînés sur la diversité des crus, des sols et des climats de l’ensemble du vignoble Nominé-Renard (20 hectares).
Claude Nominé, Œnologue et Vigneron, et son fils, Simon, surveillent minutieusement la vigne pour conduire le raisin à sa plénitude. Lors des vendanges, le fruit est sélectionné, cueilli avec précaution pour qu’il donne le meilleur de lui-même et que notre Champagne soit le reflet de notre passion.

Depuis toujours, nous cultivons nos vignes avec le plus grand respect pour l’environnement. La lutte raisonnée est bien sûr notre mode cultural. Et C’est tout naturellement qu’aujourd’hui nous sommes engagés dans la viticulture durable. Cela implique une écoute attentive de notre milieu naturel pour préserver sa biodiversité et la qualité des sols.

La caractère Nominé-Renard

Nous vinifions chaque cépage et chaque cru séparément. De cette façon, nous avons à notre disposition une large palette aromatique. Claude & Simon Nominé, composent ainsi chaque cuvée en associant ces différents «extraits» de vigne. Au fil des dégustations, le travail de la mémoire permet de reproduire la même harmonie des arômes. La magie de l’assemblage opère pour retrouver d’année en année le même goût, le même caractère dans chacune de nos cuvées.