Le Club Trésor
de Champagne
Créé en 1971 "Le Club Trésors", est la première association de vignerons en Champagne, prônant une approche très qualitative de la viticulture.
Il est avant tout le reflet d'une aventure humaine regroupant des passionnés aux convictions solides, capables de s’unir au nom de l’exigence.
Dès la naissance de cette association pionnière, ces viticulteurs ont oeuvré pour préserver la typicité de leurs terroirs, et exalter les caractères de leurs vins.
Cette philosophie est plus que jamais d’actualité aujourd'hui.
La Cuvée Spécial Club
Lorsque la nature offre à la Champagne une année de récolte exceptionnelle... Lorsque les «vins clairs» sont prometteurs et peuvent être millésimés, le Club décide de pouvoir élaborer des cuvées “Spécial Club”. Alors, chaque “Clubman” est libre de “créer sa Cuvée” ou non.
Librement, il compose sa propre Cuvée à partir des raisins récoltés sur son domaine.
A lui de cultiver la typicité, d’exalter les caractères de ses vins et du millésime. Chaque Cuvée “Spécial Club” est soumise à un jury sourcilleux composé de professionnels (œnologues et élaborateurs). Le “Clubman” doit en effet se conformer aux exigences des statuts et du règlement qui prévoient deux dégustations de contrôle : La première consiste à un examen de l’assemblage en “vins clairs” avant la mise en bouteille. La seconde à autoriser la commercialisation de la Cuvée à l’issue de la période de vieillissement en bouteille (3 ans minimum après la mise en bouteille). Seules les cuvées qui ont franchi avec succès ces deux épreuves sont jugées dignes d’être proposées à l’amateur de champagne.
Ces Cuvées Spécial Club représentent la quintessence de chaque domaine sur un millésime donné. Pour le consommateur, c’est un véritable «label de qualité» et une garantie de ne pas se tromper.
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